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    行業資訊

    【行業資訊】太和新媒體采風團走進味仙食品 找尋太和老味道

    文字:[大][中][小] 手機頁面二維碼 2018-1-29     瀏覽次數:    

    2017年9月8日,以“尋找太和老味道”為主題的太和新媒體采風團走進安徽味仙食品有限公司,來自太和電視臺、太和攝影藝術家協會、太和自媒體聯盟、太和老年攝協、太和在線、太和論壇等多家媒體朋友來到味仙食品參觀交流,公司董事長范亞東、味仙食品總經理劉偉、醬菜廠廠長劉萬平、味仙牛肉醬項目總監戚強以及公司各部分負責人予以熱情接待。

    味仙食品廠區風貌

    創業初心 家鄉情懷

    安徽味仙食品有限公司是一家集生產、經營、研發為一體的綜合性調味品企業,旗下品牌“味仙萬家”致力于以高品質、好味道為宗旨,源源不斷地為消費者帶來健康美味的高品質調味品。公司于2016年并購太和縣國營醬菜廠,該廠成立于1960年,已有56年的發展歷程。公司采用精良傳統工藝與現代標準技術相結合,研制開發“味仙萬家”系列牛肉醬,爭取做太和人拿得出手的家鄉土特產,也正是公司創始人的家鄉情懷。

    公司董事長范亞東介紹企業發展概況及產品理念

    嚴選食材 傳統工藝

    “味仙萬家”系列秘制牛肉醬又稱味仙四寶,分別為香椿牛肉醬、桔梗牛肉醬、苔干牛肉醬、味仙牛肉醬;產品用材考究,優選皖北太和黃牛肉、優質黑油椿、桔梗和苔干,黑油椿、桔梗和苔干由太和縣醬菜廠加工腌制,并榮獲“安徽省科學技術獎”。香椿、桔梗為國家地理性標志產品,太和是中國知名生產基地。黃豆醬是由上等黃豆采用傳統工藝自然曬制發酵而成,讓你找回50年的地道口感。

    醬菜廠廠長劉萬平講述醬豆制作工藝流程

    醬香醇厚 美味健康

    一張牛皮紙、一縷粗麻繩,產品的設計細節體現了味仙人的工匠精神,正是這份精神成就了地道的太和特色美食。產品設計兼顧美味與營養,選取上等用料、古法制作,醬香醇厚、回味悠長,數十人數十年只為這一“醬”。牛肉醬適合拌面、拌飯、蘸饅頭、配炒菜、拌涼菜等多種美味搭配,給消費者獨特的味覺體驗。

    醬菜廠黑油椿腌制生產車間

    品牌企業 品質后盾

    味仙食品多年堅持高起點、高標準、高質量的發展模式,在生產規模上位居同行業的先進行列,憑借企業實力和良好企業形象獲得多項殊榮,自企業創立以來,先后被評為“農業產業化龍頭企業”“AAA級信用企業”“3.15消費者滿意單位”“質量信得過企業”等榮譽稱號;“味仙萬家”系列品牌榮獲“安徽省著名商標”“阜陽市知名商標”;產品并獲得發明專利、實用新型專利等多項專利證書,企業的品牌發展歷程為產品提供了強有力的品質保障。

    味仙食品固態調味品生產車間

    味仙牛肉醬生產車間

    好評不斷 前景無限

    此次新媒體采風活動中,媒體朋友們陸續參觀了太和醬菜廠、調味品生產車間、牛肉醬生產車間,從產品源頭、生產工藝、管理規范、企業文化等方面對味仙食品進行了全方位的細致了解,大家切身感受到“味仙食品”是用良心與誠信做食品;正因為企業對品質的執著和追求,味仙系列牛肉醬上市不久就受到了社會各界人士及消費者的好評。

    公司董事長范亞東接受電視臺媒體采訪

    隨著移動互聯時代帶來的改變,味仙食品也將不斷嘗試新渠道、新形勢、新內容,和消費者對話。近年來隨著公司市場的快速發展,味仙食品已經遍布全國各地,在行業享有較高知名度。未來,味仙食品將要在特色、品牌、創新上做文章,把味仙品牌培育成享譽全國的知名品牌,走出一條品牌發展新路。 “味仙食品,香飄萬家”,顯然,未來味仙的發展還有很大的想象空間。

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